bürgerstube sasbach
Michael SinkHauptstraße 48 | 79361 Sasbach
Tel. +49 (0) 7642 3367 | Fax +49 (0) 7642 930930
| http://www.buergerstube-sasbach.de
| Zimmer | 9 DZ I 2 EZ I z. T. mit Balkon |
| Preise | DZ 62 - 70 € I EZ 30 - 40 € |
| Tipp | Gartenterrasse unter alten Kastanienbäumen |
| Küchenzeiten | 12 - 13.45 und 18 - 21 Uhr |
| Ruhetag | Di ganztags und Mi bis 17 Uhr |
Die Bürgerstube ist ein gut bürgerliches Gasthaus, in dem sich eine feine badische regionale Küche genießen lässt. Der Familienbetrieb, der auf eine über 100-jährige Tradition zurückblickt, bietet seinen Gästen saisonale Spezialitäten wie Spargel, Wild und Fisch.
Die Gartenterrasse unter alten Kastanien und Palmen lädt an sonnigen Tagen zum spontanen Besuch ein. Und wer gerne noch ein bisschen länger bleiben
möchte, fühlt sich in den modernen Zimmern sicher wohl. Das Haus verfügt über 5 Gästezimmer im Stammhaus und 6 Gästezimmer im neuen Gästehaus VIS-A-VIS,
alle ausgestattet mit TV, Dusche + WC, W-Lan und teilweise auch mit Balkon.
Die Gartenterrasse unter alten Kastanien und Palmen lädt an sonnigen Tagen zum spontanen Besuch ein. Und wer gerne noch ein bisschen länger bleiben
möchte, fühlt sich in den modernen Zimmern sicher wohl. Das Haus verfügt über 5 Gästezimmer im Stammhaus und 6 Gästezimmer im neuen Gästehaus VIS-A-VIS,
alle ausgestattet mit TV, Dusche + WC, W-Lan und teilweise auch mit Balkon.
Freizeit
3 Einträge
gasthaus zum kaiserstuhl
Lothar u. Walburga KochNiederrotweil 4 | 79235 Vogtsburg-Niederrotweil
Tel. +49 (0) 7662 237 | Fax +49 (0) 7662 9350727
| http://www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de
| Küche | Erlebnisküche aromatisiert und verziert mit hauseigenen Kräutern und Blumen |
| Preise | Hauptgerichte von 12 € - 26 €, Menüs von 35 € - 85 € |
| Tipp | Idyllische Gartenterrasse und nette Zimmer |
| Geöffnet | Täglich von 12. bis 14. Uhr und 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr, So. ab 15.00 Uhr und Montag geschlossen |
Heimische Produkte, wohl duftende Kräuter, aromatische Beeren und essbare Blumen aus dem eigenen Garten spielen in der Küche von Lothar Koch eine tragende Rolle.
Nach altem Hausrezept bereitet er lauwarmen Wiesenlöwenzahnsalat mit Bärlauchkracherle zu, sein Geislebraten wird in einer Zitronen-Thymiansoße serviert
und das Löwenzahnblütenrahmeis im Märzenbecher wird von einer Rüblischnitte begleitet. Schon beim Lesen der Karte ist man gespannt auf die aromatische Geschmacksvielfalt, die einen hier erwartet.
Die Weinauswahl ist auf die Region beschränkt und günstig kalkuliert. Walburga Koch backt täglich frisches Brot und sorgt für einen reibungslosen Service.
Nach altem Hausrezept bereitet er lauwarmen Wiesenlöwenzahnsalat mit Bärlauchkracherle zu, sein Geislebraten wird in einer Zitronen-Thymiansoße serviert
und das Löwenzahnblütenrahmeis im Märzenbecher wird von einer Rüblischnitte begleitet. Schon beim Lesen der Karte ist man gespannt auf die aromatische Geschmacksvielfalt, die einen hier erwartet.
Die Weinauswahl ist auf die Region beschränkt und günstig kalkuliert. Walburga Koch backt täglich frisches Brot und sorgt für einen reibungslosen Service.
steinbuckstube
Landgasthaus Steinbuck-StubeTalstraße 2 | 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Tel. +49 (0) 7662 911210
| http://www.steinbuck.com
| Küche | Regionale Köstlichkeiten und saisonale Spezialitäten, Vesper, Kuchen und Eis |
| Zimmer | Acht gemütliche Zimmer und eine Ferienwohnung in historischem Ambiente |
| Tipp | Regelmäßige Weinproben mit einer Weinauswahl der besten Kaiserstühler Winzer |
| Geöffnet | Di - So und feiertags ab 12 Uhr, Mo Ruhetag |
Neueröffnung im Juni 2013
Tradition neu konzipiert – nach gründlicher Renovierung hält die Steinbuck-Stube Einzug in die Gemäuer der ehemaligen Rebstock-Stube, deren Geschichte sich bis
ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen lässt.
Die Stube erstrahlt schon bald in neuem Glanz und wird viele Liebhaber der feinen Küche anlocken. Denn Küchenchef Christoph Fischer ist schließlich kein Unbekannter.
Mittags besticht die Karte mit kleinen, feinen Gerichten. Abends werden regionale Köstlichkeiten sowie ein Gourmetmenu angeboten – alles mit viel Raffinesse zubereitet. Eine erlesene Weinkarte bietet dem Gast zu jedem Geschmackserlebnis den richtigen Begleiter.
Tradition neu konzipiert – nach gründlicher Renovierung hält die Steinbuck-Stube Einzug in die Gemäuer der ehemaligen Rebstock-Stube, deren Geschichte sich bis
ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen lässt.
Die Stube erstrahlt schon bald in neuem Glanz und wird viele Liebhaber der feinen Küche anlocken. Denn Küchenchef Christoph Fischer ist schließlich kein Unbekannter.
Mittags besticht die Karte mit kleinen, feinen Gerichten. Abends werden regionale Köstlichkeiten sowie ein Gourmetmenu angeboten – alles mit viel Raffinesse zubereitet. Eine erlesene Weinkarte bietet dem Gast zu jedem Geschmackserlebnis den richtigen Begleiter.
