Das Markgräflerland
gasthaus adler
Markus Kuhn
Mauchenergasse 10 | 79418 Schliengen
Tel. +49 (0) 7635 825 725
http://www.adler-schliengen.de
Küche badisch, mediterran, Fonduespezialitäten
Preise Hauptgerichte von 8 - 23 €
Tipp Originelle Räumlichkeiten für Ihre Feste – ob im Gewölbekeller,
im Stüble oder in der Schüre
Geöffnet Di - Sa 17 - 24 Uhr
So 16 - 23 Uhr
Einfach idyllisch, einfach badisch, einfach gut.
Der Adler zieht die Menschen in seinen Bann, an Gästen fehlt es dem Adler-Wirt nicht. Denn so etwas gibt es kaum noch, auch nicht im Markgräflerland. Und wer einmal da war, der kommt immer wieder, um in der gemütlichen und geselligen Wirtsstube oder unter der großen Linde ein paar schöne Stunden zu verbringen.

Die Einrichtung und die vielen einzelnen Gegenstände die man hier überall entdecken kann, sehen aus, als wären sie über viele Jahre mit Liebe und ganz bewusst gesammelt worden. Deshalb passen sie – egal wie unterschiedlich und aus welcher Zeit sie stammen – irgendwie alle zusammen.

gasthaus zum löwen
Edeltraud Pilz
Rathausgasse 8 | 79219 Staufen
Tel. +49 (0) 7633 908939-0 | Fax +49 (0) 7633 908939-500
| http://www.fauststube-im-loewen.de/
Küche badisch, saisonal und mediterran
große Karte 12 - 14 Uhr und 17.30 - 22 Uhr
kleine Karte 14 - 17.30 Uhr
Preise Gerichte von 10 bis 30 €
Tipp täglich wechselnder Marktplatzteller und vegetarischer Gretchenteller
Geöffnet Mo - Fr 7.30 - 14 Uhr und ab 17 Uhr
Sa, So, Feiertag ab 8 Uhr durchgehend
Das drittälteste Gasthaus Deutschlands ist eng mit der Legende von Dr. Faust verbunden. Bunte Malereien dokumentieren sein tragisches Ende. Das Zimmer Nr. 5 wurde so belassen, wie es im 18. Jahrhundert war.

Sehr gemütlich sitzt man in der historischen Gaststube im Erdgeschoss oder in der Schwarzwaldstube. Die Speisekarte reicht von regionalen badischen Gerichten bis hin zum Faust- oder Mephistomenü.
Alle Gerichte werden auf hohem Niveau frisch zubereitet. An sonnigen Tagen kann man von der Terrasse aus dem bunten Treiben auf dem Marktplatz zusehen.

hotel restaurant löwen
Familie R. Meyer
Hauptstraße 3 | 79423 Heitersheim
Tel. +49 (0) 7634 55 04 90 | Fax +49 (0) 7634 55 04 949
| http://www.loewen-heitersheim.de
Zimmer/Preise 13 DZ ab 85 € I 4 EZ ab 62 €
DBZ ab 115 € I 2 APP ab 135 €
Tipp Wildspezialitäten aus heimischer Jagd
Küche Badische, saisonale Küche
Parkplätze im Hof
Geöffnet Hotel ganzjährig – Restaurant täglich ab 7 Uhr
Geschlossen: Fr bis 17 Uhr, So ab 14 Uhr, Mo Ruhetag
Der Löwen, ein typisch badischer Gasthof mit langjähriger Familien-Tradition, liegt zentral in der Ortsmitte von Heitersheim. Dennoch ruhig, mit einer wunderschönen, großen Gartenterrasse lockt er viele Gäste aus nah und fern. In den modern eingerichteten Zimmern im Gäste- und Stammhaus sowie im Bauernzimmer Schwalbennest fühlt man sich rundum wohl.

Während der Fisch-, Spargel- oder Wildwochen lohnt sich der Besuch im Löwen ganz besonders und es ist gut, vorab zu reservieren. Alle Gerichte werden frisch und mit viel Liebe zubereitet. Eine Spezialität im Garten ist das Fleisch vom heißen Stein

landgasthaus linde
Historisches Landgasthaus Linde
Krumlinden 13 | 79244 Münstertal
Tel. +49 (0) 7636 447 | Fax +49 (0) 7636 1632
| http://www.landgasthaus.de
Zimmer 9 DZ I 2 Suiten I z. T. mit Balkon oder Terrasse
Preise DZ 94 - 128 € I DZ 1 P. ab 72 € I Suite 133 - 154 €
Küche regional, saisonal, traditionell
Tipp badische Vesperzeit
Geöffnet ganzjährig, warme Küche von 12 - 21.30 Uhr
Ruhetag im Restaurant, Do von November bis April
Badische Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente, regionale Küche, wohlige Atmosphäre und liebevoller Service – seit fast 370 Jahren werden Gäste in den denkmalgeschützten Mauern verwöhnt.

Romantische Hotelzimmer mit komfortabler Ausstattung, urtypische Gaststuben und die Gartenterrasse am Wildbach laden zum Verweilen ein.

Die weitbekannte Spezialität der Küche sind fangfrische Schwarzwälder Forellen in vielen verschiedenen Zubereitungen, dazu gibt es eine große Auswahl badischer Weine. Für Veranstaltungen und Familienfeiern für bis zu 40 Personen bietet die Linde perfekte Räumlichkeiten mit Kamin und Terrasse.

landgasthof rebstock
Familie Krause-Aberer
Kandener Straße 21 | 79588 Egringen
Tel. +49 (0) 7628 90370
| http://www.rebstock-egringen.de
Küche regional, saisonale, frische Küche
Tipp Spargel- und Wildgerichte, Bodenseefische, Martinsgans
Zimmer 10 Gästezimmer
DZ € 65 - 99,50 I EZ € 45 – 68
Geöffnet immer außer Mo und Di, Hotel offen
So stellt man sich ein Gasthaus auf dem Lande vor. Eine gemütliche Gaststube und ein großer schattiger Garten strahlen eine Behaglichkeit aus, in der sich jeder Gast sofort willkommen fühlt.

Verarbeitet werden fast ausschließlich frische, heimische Produkte, wobei Liebhaber der bürgerlichen, sowie Genießer der gehobenen Küche auf Ihre Kosten kommen. Für den Aperitif steigt man bei besonderen Anlässen auch gerne mal in den historischen Gewölbekeller hinab.

landhaus langeck
Nathalie und Uwe Rösch
Langeck 6 | 79244 Münstertal
Tel. +49 (0) 7636 7877580 | Fax +49 (0) 7636 78775811
| http://www.langeck.de
Zimmer/Preise 12 DZ 115 - 135 € I 2 EZ 64 - 84 €
4 behindertenfreundliche Zimmer
Tipp Pool, Sauna, Aufzug bei Übernachtung unbedingt HP mitbuchen!
Küche Badisches, Sympathisches, Vegetarisches
Geöffnet Mi - So ab 18 Uhr Abendküche, sonn- und feiertags Mittagstisch, Kaffee und Kuchen
Montag und Dienstag Ruhetag
Am Fuße des Belchen, liegt eingebettet in sattgrüne Wiesen, das Landhaus Landeck, eine jener raren Adressen, in der naturnahe Erholung und badische Genusskultur harmonisch zusammenklingen.

Der persönlichen, herzlichen Gastlichkeit und dem ländlich-gepflegten Ambiente, entspricht die ambitionierte Frischküche von Uwe Rösch.

Wer Schwarzwaldidylle, gutes Essen und absolute Ruhe sucht, der findet sie im »Haus der Erholung« – so steht es noch immer auf der Fassade.

weingut lämmlin-schindler
Familie Schindler
Müllheimer Straße 4 | 79418 Schliengen-Mauchen
Tel. +49 (0) 7635 440 | Fax +49 (0) 7635 436
| http://www.weingut@laemmlin-schindler.de
Spezialität fruchtige, kräftige Rotweine und elegante Weißweine
Produkte Wein, Sekt, Edelbranntweine
Tipp 22. 07. Menü und Wein gemeinsam mit dem Gasthaus Krone
(um Anmeldung wird gebeten), 22. u. 23. 07. Hoffest,
24.07. abends Premiere der Kulissenbürzler im Innenhof
Geöffnet Mo - Fr 9 - 12 Uhr und 14 - 18 Uhr
Sa 9 - 12 Uhr und 14 - 16.30 Uhr
Das Weingut liegt sehr idyllisch im kleinen Örtchen Mauchen. Schon allein die Anfahrt, mitten durch die weichen und hügeligen Rebhänge, ist eine landschaftliche Augenweide. Seit dem 12. Jahrhundert kommt man hier der Tradition des Weinbaus mit viel Freude nach. Die Familie Lämmlin-Schindler produziert hoch qualitative und vielfach prämierte Weine. Die Rebanlagen werden kontrolliert ökologisch bewirtschaftet. Lämmlin-Schindler ist Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Nur wenige Schritte vom Weingut entfernt liegt das traditionsreiche Gasthaus zur Krone mit seinen dunklen Eichentischen und der wunderschönen kleinen Gartenterrasse. Ein Besuch lohnt sich!

weinstube schmid
Familie Schmid
Weinstraße 5 | 79282 Ballrechten-Dottingen
Tel. +49 (0) 7634 82 32 | Fax +49 (0) 7634 8155
| http://www.weinstube-schmid.de
Spezialität: Hühnchen in allen Varianten
Preise Gerichte von 9 bis 18 €
Tipp Schnäpse, Wein, Hähnchenprodukte und Hähnchen nach Bestellung abholbar
Geöffnet Mi - So ab 17 Uhr, Sa / So 12 - 14 Uhr, Mo u. Di Ruhetag
Hier sind Sie willkommen! Die 50 Jahre währende Tradition der Weinstube bietet Ihnen einen Ort, der Gemütlichkeit und kulinarische Freuden vereinbart.

Die Weinstube Schmid ist ebenso wie ihre Hähnchengerichte in der Region einmalig und unvergleichlich. Die Brathähnchen können in verschiedenen Variationen mit Knoblauch, Chili oder leicht exotisch genossen werden. Sie sind außen kross und innen lecker saftig. Ein besonderer Gaumenschmaus sind auch die Leberle und das Hähnchen in Rieslingsauce.

Eine gemütliche Gaststube mit Gewölbe und die überdachte Schenke sorgen für einen rundum gelungenen Aufenthalt.

zähringer hof
Christoph Riesterer
Stohren 10 | 79244 Münstertal
Tel. +49 (0) 7602 256 | Fax +49 (0) 7602 685
| http://www.zaehringerhof.de
Küche Wildspezialitäten, Fischspezialitäten, Vesperkarte / Brotzeitkarte,
Hausgemachte Kuchen und Torten
Preise Hauptgerichte von 13 bis 30 €
Menü ab 49 €
Tipp Veranstaltungen bis zu 50 Personen
großzügige Appartements
Geöffnet Mi - So 12 - 22 Uhr, Mo u. Di Ruhetag
Bereits in der dritten Generation führen Christoph und Sabine Riesterer den Zähringer Hof. Von einer einfachen Wandereinkehr hat sich der Gasthof im Laufe der Jahre zu einem echten Gourmet-Geheimtipp entwickelt.

Die traditionelle badische Küche wird mit allerfeinsten Zutaten und großem Fingerspitzen-gefühl zubereitet! Das gemütliche Restaurant mischt ganz bewusst traditionelle Stilelemente mit hellen und modernen Details. Ob es das lauschige Plätzchen am Kachelofen oder der Platz am Fenster mit Panoramablick ins Tal sein soll, das liegt ganz bei Ihnen. Aber ganz egal wo Sie sitzen, hier sorgt man dafür, dass Sie sich während des gesamten Aufenthaltes rundum wohl fühlen.