bräutigam hotel restaurant weinstube
Familie BräutigamBahnhofstraße 1 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 90350 | Fax +49 (0) 7668 903569
| http://www.braeutigam-hotel.de
| ZImmer | DZ ab 88 € I 4 EZ ab 65 € |
| Tipp | Familienbrunch, sonntags, alle 14 Tage |
| Küche | Badische, saisonale Küche |
| Parkplätze | Im Hof |
| Geöffnet | Hotel ganzjährig – Restaurant 12 - 14 Uhr und 18 - 21 Uhr, Nov. - März Mi Ruhetag |
Im Bräutigam fühlt man sich dank der aufmerksamen Mitarbeiter sowie dem überzeugenden Service der Familie Bräutigam stets willkommen. Zwei Generationen verwöhnen den Gast im Restaurant und Hotel rund um die Uhr.
Die urgemütlichen Gasträume und Stuben, die nach berühmten Ihringer Weinlagen benannt wurden, sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, in der man bei besonderen kulinarischen Genüssen schnell mal die Zeit vergisst. Die Küche von Mario Bräutigam ist geprägt von heimischen und saisonalen Produkten und überzeugt mit viel Frische und Geschmack.
Die urgemütlichen Gasträume und Stuben, die nach berühmten Ihringer Weinlagen benannt wurden, sorgen für eine gemütliche Atmosphäre, in der man bei besonderen kulinarischen Genüssen schnell mal die Zeit vergisst. Die Küche von Mario Bräutigam ist geprägt von heimischen und saisonalen Produkten und überzeugt mit viel Frische und Geschmack.
Freizeit
13 Einträge
franz keller schwarzer adler
FRANZ KELLER SCHWARZER ADLERBadbergstraße 23 | 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Tel. +49 (0) 7662 9330 0 /-10/ -11
| http://www.franz-keller.de
| Öffnungszeiten | |
| Schwarzer Adler: | Fr - Di 12 - 15 Uhr, 18.30 - 24 Uhr, Mi - Do Ruhetage |
| Weingut/Weinhandel: | Mo - Fr 8 - 18 Uhr, Sa 8 - 16 Uhr, im Jan. u. Feb. siehe Homepage |
| Winzerhaus Rebstock: | März - Okt.: Mo - So / Nov. - Feb.: Mi - So 12 - 24 Uhr, durchgehend warme Küche |
Der Schwarze Adler liegt im Herzen der Genuss-Oase Kaiserstuhl, inmitten beschaulicher Rebterrassen und sanfter sonnenreicher Hügel. Klassisch französische und moderne Küche • Gault Millau: Fritz Keller »Restaurateur des Jahres 2011« • FEIN- SCHMECKER: »Größte Bordeaux – Weinkarte« November 2010.
● Das Hotel ist Mitglied der »Small Luxury Hotels of the World«.
● Weingut & Weinhandel – Weinschätze u. a. aus dem Kaiserstuhl, Bordeaux und Burgund.
● Winzerhaus Rebstock – traditionelle, urige badische Wirtschaft mit romantischem Innenhof und »Stall«.
● Das Hotel ist Mitglied der »Small Luxury Hotels of the World«.
● Weingut & Weinhandel – Weinschätze u. a. aus dem Kaiserstuhl, Bordeaux und Burgund.
● Winzerhaus Rebstock – traditionelle, urige badische Wirtschaft mit romantischem Innenhof und »Stall«.
gasthaus zur tanne
Brigitte & Sandra ElmlingerAltgasse 2 | 79112 Opfingen
Tel. +49 (0) 7664 1810 | Fax +49 (0) 7664 5303
| http://www.tanne-opfingen.de
| Küche | Kreativ, saisonal, regional, gut bürgerlich |
| Preise | Hauptgerichte von 12,50 - 24,80 € |
| Tipp | Business-Lunch, idyllischer Innenhof, Räumlichkeiten für spezielle Anlässe |
| Parkplätze | Direkt vor dem Haus |
| Geöffnet | Mi - So 11 - 14.30 Uhr und 17 - 23 Uhr; Juli - März Mo und Di Ruhetag |
Im Jahre 1786 erbaut, wurde die Tanne durch liebevolle Renovation zu dem, was sie heute ist. Ein historisches Gasthaus mit feiner badischer Küche, gemütlichen Hotelzimmern und dem Ambiente einer anno 1912 bemalten Gaststube, in der man sich rundum wohl fühlt.
Zu jeder Jahreszeit gibt es spezielle Highlights wie frischen Opfinger Spargel, hocharomatische Waldpilze, herzhafte Wildspezialitäten, zarte Lammgerichte sowie frische Fischvariationen. Im Keller lagern dazu passende regionale Weine. Im Sommer genießt man leichte Küche im idyllischen Innenhof
Zu jeder Jahreszeit gibt es spezielle Highlights wie frischen Opfinger Spargel, hocharomatische Waldpilze, herzhafte Wildspezialitäten, zarte Lammgerichte sowie frische Fischvariationen. Im Keller lagern dazu passende regionale Weine. Im Sommer genießt man leichte Küche im idyllischen Innenhof
hotel restaurant winzerstube
Daniel BoschertWasenweiler Straße 36 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 970 910 | Fax +49 (0) 7668 970 9199
| http://www.hotel-winzerstube.de
| Zimmer | 12 im Haupthaus, 20 modern eingerichtete Zimmer und Suiten im Neubau St. Vitus |
| Preise | EZ 88 - 130 € I DZ 146 - 189 € I Suiten bis 280 € |
| Küche | Leicht, mediterran, kreativ; ausgesuchte Weine |
| Tipp | Tagungsraum für bis zu 40 Personen |
| Geöffnet | Ganzjährig |
Gastkultur von internationalem Format und die badische Herzlichkeit machen das Hotel-Restaurant Winzerstube zur einmaligen Adresse am Kaiserstuhl. Nach umfangreicher Sanierung präsentiert sich die Winzerstube als gelungene Kombination aus alter Substanz und komfortabler Modernität. Dezente Farben und eine elegante Einrichtung verleihen dem Hotel sein besonderes, leicht mediterranes Ambiente.
Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste mit regionalen Gerichten und äußerst kreativen Gourmetmenus. Die große Auswahl an Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei sorgen für süßen Hochgenuss und das Bedürfniss nach baldiger Wiederholung.
Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste mit regionalen Gerichten und äußerst kreativen Gourmetmenus. Die große Auswahl an Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei sorgen für süßen Hochgenuss und das Bedürfniss nach baldiger Wiederholung.
landhaus trautwein
Elsbeth TrautweinBahnhofsstraße 37-39 | 79235 Vogtsburg-Oberrotweil
Tel. +49 (0) 7662 949484 | Fax +49 (0) 7662 949489
| http://www.landhaustrautwein.de
| Küche | Regionale und saisonale Küche |
| Preise | Phantasievolle Kino-Dinners, Küchen-Parties, erlebnisreiche Weinprobe |
| Tipp | Hauptspeisen von 10 - 25 € |
| Ruhetag | Jan. - Okt.: Mo und Nov. - Feb.: Mo und Di |
| Geöffnet | Täglich von 12 - 23 Uhr, Sonn- und Feiertage von 9 - 23 Uhr, durchgehend warme Küche |
Das Landhaus Trautwein – neu renoviert – mit einem wunderbaren Kastaniengarten, bietet ein schönes Ambiente für Tagesgäste, Familienfeiern und zum Tagen. Hier kann man den Zauber des Kaiserstuhls hautnah erleben. Die jungen Köche überraschen mit regionalen Genüssen – und einer kleinen Prise Internationalität.
In der hauseigenen Vinothek entdecken Sie die ganze Vielfalt der Kaiserstühler Weine – Seite an Seite präsentieren sich die Highlights – als gute Begleiter zum Essen oder zum Kauf für einen schönen Abend zu Hause. Die hellen Gasträume und Hotelzimmer, der schönste Kastaniengarten des Kaiserstuhls oder die einzigartige Landhausscheune laden zu einem unvergesslichen Essen im Urlaub, aber auch zu regelmäßigen Events ein.
In der hauseigenen Vinothek entdecken Sie die ganze Vielfalt der Kaiserstühler Weine – Seite an Seite präsentieren sich die Highlights – als gute Begleiter zum Essen oder zum Kauf für einen schönen Abend zu Hause. Die hellen Gasträume und Hotelzimmer, der schönste Kastaniengarten des Kaiserstuhls oder die einzigartige Landhausscheune laden zu einem unvergesslichen Essen im Urlaub, aber auch zu regelmäßigen Events ein.
schloss reinach
St. Erentrudisstraße 12St. Erentrudisstraße 12 | 79112 Freiburg-Munzingen
Tel. +49 (0) 7664 407-0 | Fax +49 (0) 7664 407-155
| http://www.schlossreinach.de
| Zimmer | 62 klimatisierte DZ 109 - 149 €, 10 EZ 69 - 95 €, 8 klimatisierte Suiten ab 220 € |
| Tipp | Veranstaltungsräume, Kulturprogramm ganzjährig, Sonntagsbrunch 1. u. 3. So im Monat |
| Geöffnet | Hotel ganzjährig; Herrehus 12 - 14 u. 18 - 22 Uhr, So u. Mo Ruhetag; Wirtshus Mo - So 12 - 14 u. 18 - 22 Uhr, Kl. Karte bis 23 Uhr; Vinothek Mo, Di, Mi, Fr 12 - 14 u. 17.30 -23 Uhr, Sa 12 - 23 Uhr, So 12 - 22 Uhr; Hotelbar 11 - 1 Uhr |
Bis ins 17. Jahrhundert reicht die Geschichte des traditionsreichen Gutshofes, der heute als 4-Sterne Hotel zu den führenden Häusern in der Kaiserstuhlregion gehört. Drei Restaurants bieten Gaumengenüsse, die in ihrer Vielseitigkeit kaum zu übertreffen sind. Hier können Sie sowohl die badische, die mediterrane oder die Gourmet-Küche im legendären »Herrehus« genießen. Mit einem von Linden umsäumten Innenhof und großzügigen Banketträumen ist Schloss Reinach zu jeder Jahreszeit der ideale Ort, um große Feste zu feiern.
Hotelgästen mit gehobenen Ansprüchen stehen acht elegante Appartements mit Sonderausstattungen, eine Fitness- und Vitaloase mit 2 Saunen, Dampfbad und einem Fitnessraum zu Verfügung.
Hotelgästen mit gehobenen Ansprüchen stehen acht elegante Appartements mit Sonderausstattungen, eine Fitness- und Vitaloase mit 2 Saunen, Dampfbad und einem Fitnessraum zu Verfügung.
zollhaus endingen
Susanne HuwerHauptstraße 3 | 79346 Endingen
Tel. +49 (0) 7642 9202343 | Fax +49 (0) 7642 9202348
| http://www.zollhaus-endingen.de
| Preise | 99 - 149 € |
| Tipp | Weinlounge – Gewölbe mit Sitzmöglichkeit |
| Parkplätze | In unmittelbarer Nähe |
| Geöffnet | Ganzjährig |
Elegante Formen und stilvolle Details sorgen für ein besonders harmonisches Ambiente im alten Zollhaus, das im letzten Jahr, nach einer sehr behutsamen Sanierung, eröffnet wurde.
Entstanden ist ein wunderbares Hotel mit vier individuell gestalteten Zimmern. Die alten Gemäuer mit Ihren Dach- balken und schrägen Wänden wurden ganz bewusst mit klaren und formschönen Möbeln bestückt, die sich stimmig in das historische Ambiente integrieren. Mit viel Geschmack und liebevollen Details haben Susanne Huwer und Michael Kaltenbach den Räumen das gewisse Etwas verliehen. Im Gewölbe mit der gemütlichen Weinlounge finden bis zu 20 Personen Platz.
Entstanden ist ein wunderbares Hotel mit vier individuell gestalteten Zimmern. Die alten Gemäuer mit Ihren Dach- balken und schrägen Wänden wurden ganz bewusst mit klaren und formschönen Möbeln bestückt, die sich stimmig in das historische Ambiente integrieren. Mit viel Geschmack und liebevollen Details haben Susanne Huwer und Michael Kaltenbach den Räumen das gewisse Etwas verliehen. Im Gewölbe mit der gemütlichen Weinlounge finden bis zu 20 Personen Platz.
gasthaus zum kaiserstuhl
Lothar u. Walburga KochNiederrotweil 4 | 79235 Vogtsburg-Niederrotweil
Tel. +49 (0) 7662 237 | Fax +49 (0) 7662 9350727
| http://www.gasthaus-zum-kaiserstuhl.de
| Küche | Erlebnisküche aromatisiert und verziert mit hauseigenen Kräutern und Blumen |
| Preise | Hauptgerichte von 12 € - 26 €, Menüs von 35 € - 85 € |
| Tipp | Idyllische Gartenterrasse und nette Zimmer |
| Geöffnet | Täglich von 12. bis 14. Uhr und 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr, So. ab 15.00 Uhr und Montag geschlossen |
Heimische Produkte, wohl duftende Kräuter, aromatische Beeren und essbare Blumen aus dem eigenen Garten spielen in der Küche von Lothar Koch eine tragende Rolle.
Nach altem Hausrezept bereitet er lauwarmen Wiesenlöwenzahnsalat mit Bärlauchkracherle zu, sein Geislebraten wird in einer Zitronen-Thymiansoße serviert
und das Löwenzahnblütenrahmeis im Märzenbecher wird von einer Rüblischnitte begleitet. Schon beim Lesen der Karte ist man gespannt auf die aromatische Geschmacksvielfalt, die einen hier erwartet.
Die Weinauswahl ist auf die Region beschränkt und günstig kalkuliert. Walburga Koch backt täglich frisches Brot und sorgt für einen reibungslosen Service.
Nach altem Hausrezept bereitet er lauwarmen Wiesenlöwenzahnsalat mit Bärlauchkracherle zu, sein Geislebraten wird in einer Zitronen-Thymiansoße serviert
und das Löwenzahnblütenrahmeis im Märzenbecher wird von einer Rüblischnitte begleitet. Schon beim Lesen der Karte ist man gespannt auf die aromatische Geschmacksvielfalt, die einen hier erwartet.
Die Weinauswahl ist auf die Region beschränkt und günstig kalkuliert. Walburga Koch backt täglich frisches Brot und sorgt für einen reibungslosen Service.
brunnenhof hiss
Wilfried + Silvia HissBahlinger Straße10 | 79356 Eichstetten
Tel. +49 (0) 7663 99455 | Fax +49 (0) 7663 949195
| http://www.brunnenhof-hiss.de
| Hofladen Produkte | Salat, Kräuter, Obst, Gemüse, Spargel, Brot, Nudeln, Marmelade, Honig, Milchprodukte etc. |
| Wein | Burgunderweine aus eigenem Anbau |
| Geöffnet | Di - Fr 9 - 12.30 und 14.30 - 18.30 Uhr, Sa 8.30 - 14 Uhr |
| Zimmer | 2 Ferienwohnungen, 2 Doppel-Gästezimmer, auch Vierbeiner sind hier willkommen |
| Preise | Entnehmen Sie bitte unserer Homepage |
Inmitten der Natur findet der Besucher auf dem Brunnenhof Hiss Kost und Logis vom Feinsten.
Auf den fruchtbaren, Wasser speichernden Lössböden des Kaiserstuhls baut die Familie Hiss seit Generationen Gemüse, Wein und Obst an. Obst und Gemüse werden frisch geerntet und im Hofladen sowie auf regionalen Märkten angeboten.
Die liebevoll eingerichteten Ferienwohnungen /Zimmer inmitten der Natur garantieren dem Gast erholsame Tage. Der Tag beginnt auf dem Brunnenhof im lichtdurchfluteten Frühstücksraum mit einem köstlichen Frühstück, das natürlich größtenteils aus selbstgemachten Produkten vom Hof besteht. Guten Appetit!
Auf den fruchtbaren, Wasser speichernden Lössböden des Kaiserstuhls baut die Familie Hiss seit Generationen Gemüse, Wein und Obst an. Obst und Gemüse werden frisch geerntet und im Hofladen sowie auf regionalen Märkten angeboten.
Die liebevoll eingerichteten Ferienwohnungen /Zimmer inmitten der Natur garantieren dem Gast erholsame Tage. Der Tag beginnt auf dem Brunnenhof im lichtdurchfluteten Frühstücksraum mit einem köstlichen Frühstück, das natürlich größtenteils aus selbstgemachten Produkten vom Hof besteht. Guten Appetit!
ferienhaus naturgarten kaiserstuhl
Gerdi StaiblinEndinger Straße 41 | 79346 Endingen-Königschaffhausen
Tel. +49 (0) 7642 40127 | Fax Fax +49 (0) 7642 931419
| http://www.staiblin.de
| App.1**** | 70 € (+ 10 € während der Heizperiode) |
| App. 2***** | 80 € (+ 10 € während der Heizperiode) |
| Tipp | Das schneeweiße Blütenmeer während der Kirschblüte. Idealer Ausgangspunkt für Genussradler / wunderschöne Wanderwege /Herbststimmung während der Traubenlese |
| Geöffnet | März – Oktober |
Bei den Staiblins fühlt man sich sehr willkommen und fast schon ein bisschen wie zu Hause. Inmitten eines durch die Hausherrin liebevoll angelegten Bauerngartens liegt das Ferienhaus. Mächtige Glyzinien und dunkelrote Rosen schlängeln sich entlang der Hausfront und verwandeln diese in ein üppiges Blütenmeer.
Die Wohnungen sind sehr komfortabel mit alten und neuen Möbeln im mediterranen Stil eingerichtet. Von der Maisonette-Wohnung mit dem großen Balkon hat man einen fantastischen Vogesenblick, über die Erdgeschosswohnung den direkten Zugang zum idyllischen und üppig bewachsenen Garten.
Mit der Gästekarte (1,- € pro Person und Tag) haben Sie
freie Fahrt mit allen öff entlichen Verkehrsmitteln.
Die Wohnungen sind sehr komfortabel mit alten und neuen Möbeln im mediterranen Stil eingerichtet. Von der Maisonette-Wohnung mit dem großen Balkon hat man einen fantastischen Vogesenblick, über die Erdgeschosswohnung den direkten Zugang zum idyllischen und üppig bewachsenen Garten.
Mit der Gästekarte (1,- € pro Person und Tag) haben Sie
freie Fahrt mit allen öff entlichen Verkehrsmitteln.
kais winzerhof
Kai WiedemannEichert 3 | 79361 Sasbach
Tel. +49 (0) 172 7646264
| http://www.kais-winzerhof.de
| Zimmer | 4 liebevoll eingerichtete Ferienwohnungen |
| Preise | Von 59 - 79 €, auf Wunsch Winzer- oder Kaiserfrühstück |
| Tipp | Kutschenfahrten, Ausfahrt mit dem Wyllis Jeep, geführte Bike-Touren |
| Parkplätze | Vor dem Haus |
| Geöffnet | Ganzjährig |
Inmitten der wunderschönen Reblandschaft von Sasbach liegen diese außergewöhnlich schönen Ferienwohnungen der Familie Wiedemann. Neben der wohltuenden Ruhe genießt man von hier aus einen herrlichen Ausblick in die Weinberge, die Rheinauelandschaft sowie auf den Schwarzwald und die Vogesen.
Die Wohnungen sind sehr modern und geschmackvoll eingereichtet und verfügen über eine hochwertige Ausstattung. Lauschige Plätzchen, z. T. mit Grillstation laden im Garten und der Liegewiese zum Verweilen ein. Auf Ausflüge der besonderen Art und persönliche Wünsche der Gäste ist man hier bestens vorbereitet.
Die Wohnungen sind sehr modern und geschmackvoll eingereichtet und verfügen über eine hochwertige Ausstattung. Lauschige Plätzchen, z. T. mit Grillstation laden im Garten und der Liegewiese zum Verweilen ein. Auf Ausflüge der besonderen Art und persönliche Wünsche der Gäste ist man hier bestens vorbereitet.
bürgerstube sasbach
Michael SinkHauptstraße 48 | 79361 Sasbach
Tel. +49 (0) 7642 3367 | Fax +49 (0) 7642 930930
| http://www.buergerstube-sasbach.de
| Zimmer | 9 DZ I 2 EZ I z. T. mit Balkon |
| Preise | DZ 62 - 70 € I EZ 30 - 40 € |
| Tipp | Gartenterrasse unter alten Kastanienbäumen |
| Küchenzeiten | 12 - 13.45 und 18 - 21 Uhr |
| Ruhetag | Di ganztags und Mi bis 17 Uhr |
Die Bürgerstube ist ein gut bürgerliches Gasthaus, in dem sich eine feine badische regionale Küche genießen lässt. Der Familienbetrieb, der auf eine über 100-jährige Tradition zurückblickt, bietet seinen Gästen saisonale Spezialitäten wie Spargel, Wild und Fisch.
Die Gartenterrasse unter alten Kastanien und Palmen lädt an sonnigen Tagen zum spontanen Besuch ein. Und wer gerne noch ein bisschen länger bleiben
möchte, fühlt sich in den modernen Zimmern sicher wohl. Das Haus verfügt über 5 Gästezimmer im Stammhaus und 6 Gästezimmer im neuen Gästehaus VIS-A-VIS,
alle ausgestattet mit TV, Dusche + WC, W-Lan und teilweise auch mit Balkon.
Die Gartenterrasse unter alten Kastanien und Palmen lädt an sonnigen Tagen zum spontanen Besuch ein. Und wer gerne noch ein bisschen länger bleiben
möchte, fühlt sich in den modernen Zimmern sicher wohl. Das Haus verfügt über 5 Gästezimmer im Stammhaus und 6 Gästezimmer im neuen Gästehaus VIS-A-VIS,
alle ausgestattet mit TV, Dusche + WC, W-Lan und teilweise auch mit Balkon.
steinbuckstube
Landgasthaus Steinbuck-StubeTalstraße 2 | 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Tel. +49 (0) 7662 911210
| http://www.steinbuck.com
| Küche | Regionale Köstlichkeiten und saisonale Spezialitäten, Vesper, Kuchen und Eis |
| Zimmer | Acht gemütliche Zimmer und eine Ferienwohnung in historischem Ambiente |
| Tipp | Regelmäßige Weinproben mit einer Weinauswahl der besten Kaiserstühler Winzer |
| Geöffnet | Di - So und feiertags ab 12 Uhr, Mo Ruhetag |
Neueröffnung im Juni 2013
Tradition neu konzipiert – nach gründlicher Renovierung hält die Steinbuck-Stube Einzug in die Gemäuer der ehemaligen Rebstock-Stube, deren Geschichte sich bis
ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen lässt.
Die Stube erstrahlt schon bald in neuem Glanz und wird viele Liebhaber der feinen Küche anlocken. Denn Küchenchef Christoph Fischer ist schließlich kein Unbekannter.
Mittags besticht die Karte mit kleinen, feinen Gerichten. Abends werden regionale Köstlichkeiten sowie ein Gourmetmenu angeboten – alles mit viel Raffinesse zubereitet. Eine erlesene Weinkarte bietet dem Gast zu jedem Geschmackserlebnis den richtigen Begleiter.
Tradition neu konzipiert – nach gründlicher Renovierung hält die Steinbuck-Stube Einzug in die Gemäuer der ehemaligen Rebstock-Stube, deren Geschichte sich bis
ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen lässt.
Die Stube erstrahlt schon bald in neuem Glanz und wird viele Liebhaber der feinen Küche anlocken. Denn Küchenchef Christoph Fischer ist schließlich kein Unbekannter.
Mittags besticht die Karte mit kleinen, feinen Gerichten. Abends werden regionale Köstlichkeiten sowie ein Gourmetmenu angeboten – alles mit viel Raffinesse zubereitet. Eine erlesene Weinkarte bietet dem Gast zu jedem Geschmackserlebnis den richtigen Begleiter.
